1 Holzbrett
1 Kaserolle
1 Grosses Fleischmessser
1 Schöpflöffel
1 kleines Glas- oder Kunstoffgefäss
Vorbereitungszeit 0,25h
Kochzeit 0,75 h
Gesamtzeit: 1h
- Gänsefett
- 1/4 Apfel
- Zwiebel
- Salz
- Thymianzweige oder Thymian getrocknet
- Oregano
Das Gänsefett kleinschneiden und in die Kaserolle geben
:Auf kleiner Stufe schmelzen lassen. Die übriggebliebenen Flomen mit einem Schöpflöffel abschöpfen:
Äpfel und Zweibeln in einer kleinen Pfanne in etwas Öl anbraten, bis die Zwiebeln braun sind.
Äpfel und Zwiebeln zum Fett geben:
In das Glas- Kunststoffgefäss geben und abkühlen lassen.