Rezept in Anlehnung an/ re-cooked: Jjamppong
Pilze viertel und in Scheiben scheiden Cut in quarters, then in slices |
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Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden cut the onion into small cubes |
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| Den Knoblauch in kleine Würfel schneiden cut the garlic into small cubes |
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Den Ingwer in kleine Würfel schneiden cut the ginger into small cubes |
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| Die Peperonie vierteln, dann in schmale Streifen
schneiden cut the pepper long into four colums afterwars into slices |
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Die Frühlimgszwiebeln in Ringe schneiden cut the spring opion into slices |
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| Die Puter in schmale Streifen schneiden cut the turckey into small strips |
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| Udon Nudeln udon noudles |
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Sonnenblumen Öl zum anbraten. Sesam Öl Soja Sauce Chilli Flocken |
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| Miesmuscheln waschen wash the blue mussels |
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| Etwas Öl in einen Topf geben. Dazu eine Schuss
Sesam Öl Give oil and sesame oil into a pot |
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| Chillis und Chilli Flocken hinzufügen Add red pepper and red pepper flakes |
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| Für ein paar Minuten andünsten Fry for some minutes |
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| Pute hinzufügen add turkey |
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| Zwiebeln hinzufügen add onions |
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| Knoblauch hinzufügen add garlic |
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| Mohrrüben hinzufügen add carots |
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| Ingwer hinzufügen add ginger |
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| Frühlingszweibel hinzufügen add spring onions |
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| Die Brühe mit 1 l kochendem Wasser auffüllen Pilze und Brühe dem Essen hinzufügen Add one l water to the vegatable stock and add it to teh meal |
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| Die Mischmuscheln und die Tintenfischringe
hinzufügen und 15- 30 Minuten lang kochen add blue mussels and squid rings and cook for 15 to 30 minutes |
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| Die Udon Nudel kochen (z.B. hier 3 Minuten) cook the Udon noudles, these required 3 minutes |
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Guten Appetit! |
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