Den Knoblauch pellen und kleinhacken, die Peperonies auch
Das Fleisch erst in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden
Das Fleisch in einer Schüssel marinieren. Dazu Sesam Samen hinzugeben, den Knoblauch, 1 EL Soja Sauce, 1 EL Mirin Sauce, 1 EL Sesam Öl
In einer Pfanne das Fleisch anbraten, die inS treifen geschnittenen Mohrrüben und
den geschnittenen Lauch hinzugeben, andünsten. Nicht zhu lange andünsten
In der Ziwschenzeit den Reis nach Vorgabe kochen
Den Reis auf den Teller portionieren und das Flesich hinzufügen
Guten Appetit!