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Thilos Rezept Seite

Auf dieser Seite habe ein einige Rezepte aus Deutschland, Italien, Spanien, Griechenland, Mexiko, Frankreich, Thailand, Nordafrika und Korea aufgeführt . Alle Gerichte sind mehrfach getestet und für gut befunden.
Die Rezepte können natürlich auch für ein Mehrgängemenü kombiniert werden. Es gibt Rezepte über Suppen, Salate bis zu den Hauptgerichten oder speziellen, selbsgemachten Gewürzen
(scharfe Chili-Sosse). Teilweise sind die Gerichte für Veganer oder Vegetarier geeignet. Ev, Allergene sind nicht aufgeführt.
Gerne könnt Ihr die Rezepte weitergeben. Wenn Euch die Gerichte munden, sagt es weiter!

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Suppen

Hühnersuppe
Deutsches Gericht
Feuertopf Kartoffelsuppe
Deutsches Gericht
Tom Ka Gai
Thailandisches Gericht


Linsensuppe
vegetarisch, vegan
Deutsches Gericht
Entensuppe
asiatisch

Tang Su Yug
Koreanisches Gericht
Tom Yam Gai
Thailändisches Gericht
Porree-Mett Suppe
Deustches Gericht

Hauptgerichte

Nudel mit Tomatensauce Grüne Nudeln Nudelauflauf
Italienisches Gericht
Paella
Spanisches Gericht
Ente mit Pute, chinesische Art süß Sauer
Tang Su Yug
Asiatisches Gericht
Tortellini mit Käse-Sahne Schinken Sauce Mediteranes Gemüse
vegetarisch, vegan
Griechische Gemüsetorte
Griechisches Gericht
Rosmarin Huhn mit Knoblauch
Deutsches Gericht
Rosmarin Huhn Kaninchen à la Gueuze mit Rosamarin Kartoffeln
Französisches
Gericht
Schweinepfeffer
Spanisches Gericht
Lasagne
Italienisches Gericht
Gans
Deutsches Gericht
Gulasch
Deutsches Gericht
Pak Choi
Vegetarisch, vegan
Pizza
Salami und/oder
Schunken mit selbstgemachtem Teig
Italienisches Gericht
Curry koreanische Art
Koreanisches Gericht
Schlubberkohl
norddeutsches Gericht
Mett in Blätterteig mit Mangold Marinierte Pute mit Kartoffelspalten
und Mohrrüben

Salate

Salat italienische Art
vegetarisch, vegan
Rotkohlsalat
Deutsches Gericht
vegetarisch, vegan
Tintenfischsalat
Griechisches Gericht
Kimtschi
Koreanische Beilage
vegetarisch, vegan
Gurkensalat mit saurer Sahne
vegatarisch
Deutsches Gericht
Ojingeo Muchim
(koreanischer  Squid Salat)
Cuscus
Nordafrikansiches
Gericht
vegetarisch, vegan
Bulgur
Nordafrikanisches Gericht auf
asiatische Art

Diverses

Eingelegte Schlangengurken Sambal Olek

(endlich mal scharf!)

Tabasco-Sauce selbstgemacht Gänseschmalz

Snacks

Tortilla Chips mit Thunfisch und Peperonies
Mexikanisches Gericht
Handgemachte, frische Pommes

Cocktails

Cocktail 'Thilo'
Thilos Cocktail